Tacotårta
För 4-6 personer.
Ingredienser
600 g köttfärs
2 påsar tacomixkryddor
6 stora tortillabröd
200 g färskost, Philadelphia
3 dl crème fraiche
1 burk tacosås á 230 g, medium eller hot
1 hackad gul lök
1 hackad röd paprika
Riven ost, lagrad
Gör så här
Bryn köttfärsen, tillsätt kryddmixet.
Blanda färskost, crème fraiche, tacosås, hackad paprika och hackad lök till en smet. Blanda gärna i lite sambal oelek efter behag om du gillar lite starkare mat, ett litet tips från mig. Blir verkligen skillnad! :)
Smörj en form med kanter, ex vis en pajform och lägg i ett tortillabröd, bred på smeten och strö köttfärs över. Lägg tortillabröd ovenpå och upprepa med smet och köttfärs till det sista tortillabrödet.
Ovanpå det sista tortillabrödet breds smet över men istället för köttfärs strös riven ost över. Grädda tacotårtan i 200 grader i cirka 30 minuter.
Servera med en blandad sallad.
Ingredienser
600 g köttfärs
2 påsar tacomixkryddor
6 stora tortillabröd
200 g färskost, Philadelphia
3 dl crème fraiche
1 burk tacosås á 230 g, medium eller hot
1 hackad gul lök
1 hackad röd paprika
Riven ost, lagrad
Gör så här
Bryn köttfärsen, tillsätt kryddmixet.
Blanda färskost, crème fraiche, tacosås, hackad paprika och hackad lök till en smet. Blanda gärna i lite sambal oelek efter behag om du gillar lite starkare mat, ett litet tips från mig. Blir verkligen skillnad! :)
Smörj en form med kanter, ex vis en pajform och lägg i ett tortillabröd, bred på smeten och strö köttfärs över. Lägg tortillabröd ovenpå och upprepa med smet och köttfärs till det sista tortillabrödet.
Ovanpå det sista tortillabrödet breds smet över men istället för köttfärs strös riven ost över. Grädda tacotårtan i 200 grader i cirka 30 minuter.
Servera med en blandad sallad.
Kommentarer
Trackback
